うちぬき

石鎚山系から流れる伏流水が地下水脈に満ち、「うちぬき」と呼ばれる自噴井から、市内各所に清らかな水が湧き出ています。名水百選にも選ばれた美味しい水は、西条の人々の生活に欠かせない大切な資源となっています。

石鎚山

西条の南側に位置し、街を見守りそびえ立つ西日本最高峰の霊山。白骨林・原生林や高山植物など、四季折々の美しい景色が広がる一帯は国定公園に指定されています。山そのものがご神体として仰がれた石鎚山は、奈良時代から修験道の地として知れ渡り、弘法大使空海も修行したといわれています。

伊予青石

愛媛県で産出される美しい青緑色と変化に富んだ模様が特徴の石で、昔から石碑や庭石などに広く利用されてきました。「うちぬき」を掘る際の地中からもよく発掘されます。ジュラ紀中期 (約2～1.5億年前)に湖や海底に堆積した土砂から生まれた伊予青石からは、幾億年の太古の歴史を感じることができます。(144)

瀬戸内海

本州・四国および九州に囲まれた、日本で最も大きな内海です。700以上の島がある多島海で、穏やかな海に浮かぶ島々が美しい景色を織りなしています。瀬戸内海の海水が蒸発して雲となり、石鎚山にぶつかり雨を降らせ、地下水脈に満ちて「うちぬき」として自噴する。水の都西条の源とも言える、母なる海です。(146)

西条祭り

毎年秋に行われる西条祭りは、江戸時代から300年続く西条の伝統的なお祭りです。市内で奉納されるだんじりなどの屋台は100台以上にのぼり、そのだんじりやみこしが祭りで練り歩くさまは豪華絢爛と呼ぶにふさわしく、祭り期間中は地元の会社や学校も休みになるなど、西条に深く根付き、愛されているお祭りです。